Morfofisiologia de feijão-caupi sob estresse salino e aplicação de quitosana em área semiárida

Resumo

Na região do Nordeste brasileiro, as águas com altas concentrações de sais solúveis se destacam como um dos principais fatores de estresse abiótico, impactando negativamente o crescimento e a produtividade das plantas. Assim, é necessário o uso de alternativas capazes de mitigar os efeitos do estresse salino nas culturas de grande importância para a região, como o feijão-caupi. Neste contexto, objetivou-se com o presente estudo avaliar os efeitos das concentrações de quitosana na morfofisiologia de feijão-caupi sob estresse salino. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, utilizando-se o delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 × 5, sendo dois níveis de condutividade elétrica da água de irrigação – CEa (0,6 e 4,0 dS m^-1) e cinco concentrações de quitosana (0; 0,25; 0,50; 0,75 e 1,00 g L^-1) com quatro repetições. A irrigação com CEa de 4,0 dS m^-1 diminuiu o conteúdo relativo de água e o acúmulo de fitomassa e elevou o extravasamento de eletrólitos das plantas de feijão-caupi. Aplicações de quitosana em plantas sob CEa de 0,6 dS m^-1 inibiu o crescimento. Aplicações de quitosana entre as concentrações de 0,46 e 0,71 g L^-1 amenizaram os efeitos da salinidade da água, reduzindo o extravasamento de eletrólitos e aumentando o conteúdo relativo de água, número de folhas, área foliar, e a taxa de crescimento relativo em diâmetro de haste e a relação raiz/parte aérea. A aplicação foliar de quitosana no cultivo do feijão deve ser realizada sob condições de elevada salinidade da água.