Densidade de semeio de microverdes de amaranto sob diferentes condutividades elétricas das soluções nutritivas

Resumo

Com o aumento da demanda por alimentos saudáveis, os microverdes têm ganhado popularidade devido aos vários benefícios nutricionais. Nesse tipo de cultivo, a colheita se dá na fase de plântulas (variando de uma a três semanas); portanto, no processo produtivo são usadas menores quantidades de insumos, como água e nutrientes. Nesse sentido, o objetivo neste estudo foi avaliar o cultivo de microverdes de amaranto (Amaranthus cruentus L.) sob diferentes densidades de semeio e níveis de condutividade elétrica (CE) das soluções nutritivas. O delineamento experimental foi em blocos casualizados em esquema de parcelas subdivididas, com quatro repetições. Nas parcelas principais, três níveis de CE (água de abastecimento – CEa de 0,3 dS m^-1 e das soluções nutritivas – CEsol de 1,0 e 2,0 dS m^-1) foram avaliados. Nas subparcelas, quatro densidades de semeio (25, 50, 75 e 100 g m^-2) foram avaliadas. Os microverdes de amaranto foram expostos a tais condições de cultivo por oito dias em casa de vegetação, quando avaliaram-se: altura das plântulas (AP), massa fresca das plântulas (MFP), massa seca das plântulas (MSP), teor de água nas plântulas (TAP) e massa de sementes para produção de 1 kg de MFP. Os menores rendimentos do amaranto foram registrados sob irrigações apenas com água; portanto, se faz necessário o uso de soluções nutritivas para o seu cultivo. As produções de MFP foram maximizadas sob as densidades de semeio estimadas de 78 e 72 g m^-2 (1218,92 e 1130,53 g m^-2) sob CEsol de 1,0 e 2,0 dS m^-1, respectivamente. Portanto, conclui-se que, o amaranto pode ser irrigado com solução nutritiva na CE de 1,0 dS m^-1.