Produção e pós-colheita da mangueira “Keitt” submetida a lâminas de irrigação no semiárido nordestino
DOI:
https://doi.org/10.19149/wrim.v9i1-3.2287Palavras-chave:
Mangifera indica L., manejo da irrigação, produtividade, pós colheitaResumo
Considerando-se a expressão da área cultivada com mangueira nos polos irrigados do Nordeste e a escassez de informação para maximizar a sua produção, objetivou-se com este trabalho avaliar parâmetros produtivos e qualitativos da mangueira ‘Keitt’ submetida a diferentes lâminas de irrigação, na região de Ipanguaçu - RN. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com 5 lâminas de irrigação (40; 60; 80; 100 e 120% da evapotranspiração da cultura - ETc) e 5 repetições, sendo utilizadas 4 plantas por parcela experimental, em dois ciclos de cultivo. Foram avaliados o número de frutos por planta (NF), peso médio de frutos (PMF), produtividade (PT), teor de sólidos solúveis (SS) e acidez titulável (AT). As PT máximas estimadas foram obtidas com as lâminas de irrigação de 91,9% e 85,5% da ETc no 1º e 2º ciclos da cultura, respectivamente. O PMF no 1º ciclo foi estimado em 0,69 kg com lâmina de irrigação de 120% da ETc e no 2º ciclo o PMF máximo foi estimado em 0,75 kg com lâmina de irrigação de 107,5% da ETc. O déficit e o excesso hídrico limitaram o SS e a AT em ambos os ciclos. As mangas oriundas do lado poente da planta apresentaram maior acidez titulável que as do lado nascente.
