Rendimento e atributos físicos de frutos em maracujazeiro sob espaçamento e poda em plantas irrigadas com água salina

Resumo

O maracujazeiro-azedo (Passiflora edulis Sims) é uma frutífera de crescente relevância econômica no Nordeste brasileiro. A irrigação é crucial para melhorar a qualidade e quantidade dos frutos, mas a salinidade da água pode reduzir a produtividade, exigindo estratégias de manejo adequadas. Práticas como a poda apical e o ajuste no espaçamento entre plantas se apresentam como alternativas viáveis para mitigar os efeitos adversos da salinidade e melhorar a produção de frutos. Nesse sentido, objetivou-se avaliar a produtividade, rendimento de polpa e os atributos físicos dos frutos do maracujazeiro-azedo irrigado com água salina, submetido a poda e diferentes espaçamentos. O experimento foi conduzido em campo, utilizando o delineamento de blocos casualizados com quatro repetições, totalizando 12 plantas por parcela, em esquema fatorial 4 × 2, referentes a quatro espaçamentos (3,0; 6,0; 9,0 e 12 m entre plantas) e dois manejos de poda (com e sem poda da haste principal). Avaliaram-se o comprimento do fruto (CF), diâmetro do fruto (DF), massa do fruto (MF), massa da casca (MC), espessura de casca (EC), rendimento em polpa (RP) e produtividade de frutos (PT). As variáveis CF, DF, MF, MC, EC e RP apresentaram respostas significativas na interação dos fatores estudados no maracujazeiro-azedo. O espaçamento influenciou significativamente o aumento da produtividade das plantas, enquanto a poda apical teve impacto considerável nas características físicas dos frutos, exceto no DF. Tanto o manejo da poda quanto o espaçamento entre plantas apresentam efeitos significativos nos atributos físicos e no rendimento dos frutos de maracujazeiro-azedo irrigado com água salina.