Fisiologia de sementes: Parte I - formação e germinação de sementes

Resumo

A semente é um óvulo maduro que desempenha um papel vital na propagação de plantas. A semente contém uma planta em miniatura (eixo embrionário - plântula), com potencial de se desenvolver em uma planta adulta sob condições favoráveis. A germinação, para sementes viáveis e não dormentes, inicia-se com a embebição da semente, ou seja, o processo de reidratação. O processo germinativo consiste em uma sequência ordenada de atividades metabólicas, culminando na retomada do crescimento e desenvolvimento do embrião. A fase inicial envolve a ativação dos processos atenuados nas fases finais da maturação e aumento da atividade respiratória do embrião da semente. A embebição garante a hidratação dos tecidos, ativação, síntese e ação enzimática. Fitohormônios, como giberelinas, auxinas e citocininas desempenham papéis fundamentais na promoção da divisão, alongamento e diferenciação celular do eixo embrionário. Além disso, o fornecimento de oxigênio é essencial para a oxidação das reservas contidas nas sementes, gerando ATP, calor e produtos intermediários necessários para a manutenção e a continuidade do processo germinativo. Ao longo desse processo de crescimento e de desenvolvimento do eixo embrionário que leva à formação de uma planta, a disponibilidade contínua de água é absolutamente indispensável. Este artigo tem como objetivo proporcionar uma visão abrangente dos processos envolvidos na formação e germinação de sementes, enfatizando a importância da embebição, da atividade enzimática e dos fitohormônios nesse contexto, ao mesmo tempo que destaca as exigências críticas de oxigênio e água para o êxito deste aspecto fundamental na vida das plantas.