Vintuar, P. A.; Sousa , O. B. de .; Comissal , H. P. .; Ferreira, M. M. .; Leitão, A. . CARACTERIZAÇÃO DE PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS E SENSORIAIS DE SUMOS ARTESANAIS PASTEURIZADOS DE LARANJA (CITRUS SINENSIS) E MAPFILUA (VANGUERIA INFAUSTA). REVISE 2022, 9, 308-324.