Vintuar, P.A. et al. 2022. CARACTERIZAÇÃO DE PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS E SENSORIAIS DE SUMOS ARTESANAIS PASTEURIZADOS DE LARANJA (CITRUS SINENSIS) E MAPFILUA (VANGUERIA INFAUSTA). REVISE - Revista Integrativa em Inovações Tecnológicas nas Ciências da Saúde. 9, fluxocontinuo (abr. 2022), 308–324.