Fernandes, Regiane Victória de Barros, Fabrícia Queiroz Mendes, Diego Alvarenga Botrel, e Marília Crivelari da Cunha. “Otimização Do Processo De extração E caracterização química De Pectina De Cenoura”. MAGISTRA 26, no. 2 (maio 25, 2017): 115–123. Acessado julho 3, 2024. https://periodicos.ufrb.edu.br/index.php/magistra/article/view/3965.