Gonçalves, Raquel Cristina Fonseca, Mariana Mendonça Geraime Teodoro, Ana Maria de Resende Machado, Fátima de Cássia Oliveira Gomes, Fernanda Badotti, e Maria das Graças Cardoso. “Compostos voláteis Em cachaças De Alambique Produzidas Por Leveduras Selecionadas E Por fermentação espontânea”. MAGISTRA 28, no. 3/4 (novembro 9, 2017): 285–293. Acessado julho 3, 2024. https://periodicos.ufrb.edu.br/index.php/magistra/article/view/3686.