Vilar, J. dos S. (2019) “Composição físico-química e qualidade sensorial de biscoito de coco enriquecido com amido resistente”, MAGISTRA, 30, p. 296–305. Disponível em: https://periodicos.ufrb.edu.br/index.php/magistra/article/view/4139 (Acessado: 21 novembro 2024).