SANTOS, Marly Silveira; EVANGELISTA-BARRETO, Norma Suely; SILVA, Rebeca Ayala Rosa da; REIS, Nayara Alves; BERNARDES, Fernanda de Sousa. Risco microbiológico no consumo de saladas cruas e cozidas servidas em restaurantes self-service em Cruz das Almas, Bahia, Brasil. MAGISTRA, [S. l.], v. 27, n. 2, p. 245–252, 2015. Disponível em: https://periodicos.ufrb.edu.br/index.php/magistra/article/view/3912. Acesso em: 3 jul. 2024.