RODRIGUES, Jéssica Ferreira; BASTOS, Sabrina Carvalho; NUNES, Cleiton Antônio; PINHEIRO, Ana Carla Marques. Yam addition in passion fruit juice: optimization of the consumer acceptance. MAGISTRA, [S. l.], v. 27, n. 2, p. 159–166, 2017. Disponível em: https://periodicos.ufrb.edu.br/index.php/magistra/article/view/3886. Acesso em: 3 jul. 2024.