SANTOS, Lára Franco dos; LEHNER, Micheli Taiane; FREITAS, Andressa Ferreira; RIES, Edi Franciele. Caracterização de farinhas de banana caturra e utilização em biscoito dietético. MAGISTRA, [S. l.], v. 27, n. 2, p. 145–158, 2015. Disponível em: https://periodicos.ufrb.edu.br/index.php/magistra/article/view/3884. Acesso em: 3 jul. 2024.