DE SOUZA MARTINS, Glêndara Aparecida; FERRUA, Fabiana Queiroz; BORGES, Soraia Vilela; ALVES, Denise Gomes; ALMEIDA, Luara de Jesus. Determination of shelf life by accelerated tests in banana preserves. MAGISTRA, [S. l.], v. 28, n. 2, p. 149–156, 2017. Disponível em: https://periodicos.ufrb.edu.br/index.php/magistra/article/view/3747. Acesso em: 21 nov. 2024.