Vilar, J. dos S., Drummond, T. M., Oliveira, P. B. B. de, & Silva, M. P. L. (2019). Composição físico-química e qualidade sensorial de biscoito de coco enriquecido com amido resistente. MAGISTRA, 30, 296–305. Recuperado de https://periodicos.ufrb.edu.br/index.php/magistra/article/view/4139